 |
 |
|
ワイルドブルーベリーには他の食べ物にはない”ワイルドの神秘”があります。
ワイルドブルーベリーは、気温がマイナス35℃にまで達し、野生状態で人が近づきにくく、土壌は強い酸性であるため、他のほとんどの植物は生き延びることができないような世界のほんの片隅でしか生育しません。これも神秘の一つです。
また、ワイルドブルーベリーのブッシュは栽培できるものではなく、限られた自然の下でしか生育しないことも神秘です。収穫は2年に1度しか行われず、現在でも手摘みによる収穫方法が取られています。
いずれにしても、ワイルドブルーベリーには手付かずの自然のイメージがあり、これが消費者の求める食べ物に合致するものです。 |
|
|
|
